食品添加物

安全な天然添加物

着色料

クロロフィル,ベータカロチン,ベンガラ,モナスカス,ラッカイン,リボフラビン

増粘剤

アラビアガム,アルギン酸,カゼイン,グワーガム,キサンタンガム結晶セルロース,ペクチン

特に避けたい食品合成添加物

着色料

赤色2,3,40,104,105,106号、緑色3号、黄色4,5号、青色1,2号

発色剤

亜硝酸ナトリウム

保存料

ソルビン酸、安息香酸

リン酸塩

甘味料

サッカリン、サッカリンアトリウム、アスパルテーム、アセスルファムK、スクラロース

プロピレングリコール(PG)

酸化防止剤

ブチルヒドロキシアニソール、EDTA(カルシウム)ナトリウム、ジブチルヒドロキシトルエン

臭素酸カリウム

(イーストフード) * ビタミンCが併記されていれば問題なし

漂白剤

過酸化水素

防カビ剤

オルトフェニルフェノール(OPP)(OPP-Na)､チアベンダゾール(TBZ)